Салат с сёмгой

Рецепт этого вкуснейшего слоёного салата мне подсказала моя подруга Татьяна. Готовила уже пару раз. Уплетается крайне быстро :)

Из указанного количества получается салата примерно на 4-5 порций.

Состав:

200 гр.  слабосоленой семги или форели

небольшая луковица 

1 морковка 

1\2 свежего огурца 

2-3 шт. небольших картофелины

100 гр. колбасного сыра

100 гр. сыра "косичка" 

майонез

Приготовление:

Семгу нарезать мелкими кусочками и выложить на тарелку. Лук мелко покрошить, залить кипятком и добавить чайную ложку уксуса (у меня был яблочный). Дать луку настоятся 5 минут, затем выложить вторым слоем на семгу. Промазать майонезом. Морковку сварить и потереть на терке, выложить на лук, смазать майонезом. Огурец мелко покрошить и выложить на морковку, опять смазываем майонезом. Картофель также варим, трем на терке и выкладываем на  слой огурца, смазываем майонезом. Два вида сыра трем на терке и смешиваем. Выкладываем на картофель и смазываем сверху майонезом. Салат готов. Приятного аппетита