Яблочный штрудель

Вчера с удовольствием провели субботний вечер с нашими милыми молодоженами - Алёной и Сергеем. Прежде чем схватится в битвах "Свинтус" и "Монополия", вкусно поужинали. На десерт я готовила - яблочный штрудель. Крайне ароматное и вкусное блюдо. Понравилось не только мне))) Готовить не сложно. Чаепитий с этим десертом получается  просто отличное.

Состав:

1 лист слоеного теста, разморозить до комнатной температуры

2 яблока 

1/2 чайной ложки корицы

3 столовых ложки сахара

2 столовых ложки муки

Полстакана рубленных орехов

1 столовая ложка панировочных сухарей

1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки

Приготовление:

Духовку нагрейте до 190 градусов.

Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. Выложите их в миску и смешайте с корицей,  2 ст.ложками сахара, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешайте орехи, 1 ст.ложка сахара и сухари. Раскатайте тесто, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную. Закройте начинку, завернув края теста. 

Загните края рулета. Выложите его на противень, застеленный бумагой или смазанный маслом. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете. 

Выпекайте при 190 градусах 20 минут до золотисто-коричневой корочки. 

Подавайте с мороженым или взбитыми сливками.