Вчера у нас были гости: наша общая с сестрой подруга Инночка и её сыночек - очаровательный малыш с необычным именем - Дионис. Гостей угощала куриным рулетами с картофельным пюре и салатом «Лисичка», рецептом которого, хочу с Вами поделится. Необычный салат. Приятный немного острый вкус.
Состав:
2 кусочка куриного филе (около 250 гр.)
3 маринованных огурца
200 гр. корейской моркови
200 гр. сыра
2-3 зубчика чеснока
майонез
Приготовление:
Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками, сыр трем на крупной терке. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный чеснок (либо мелко порезанный) и заправляем майонезом.
Состав:
2 кусочка куриного филе (около 250 гр.)
3 маринованных огурца
200 гр. корейской моркови
200 гр. сыра
2-3 зубчика чеснока
майонез
Приготовление:
Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками, сыр трем на крупной терке. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный чеснок (либо мелко порезанный) и заправляем майонезом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий