Салат с позитивным названием "Подсолнух" готовила вчера на мамин День рождения. Главнейшее его достоинство - он эффектно смотрится на праздничном столе :) Ну и вкусный, конечно же.
Вчера немного отошла от рецепта и использовала маринованные шампиньоны вместо жаренных. Как уверили меня гости салат был вкусным)) Но мне кажется лучше шампиньоны все-таки жарить.
Спасибо гостям за вкусные отзывы :)
Состав
грудка куриная отварная - 300 г,
жаренные шампиньоны - 300 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"
Приготовление
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом этот слой не надо)
Режем маслины на 2 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на несколько часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха.
Комментариев нет:
Отправить комментарий