Блинный торт

Сегодня готовила на завтрак блинный торт. Сладкоежкам очень понравится)

Блины я пеку по рецепту бабушки. Вкуснейшие.

Состав:

стакан молока (можно 0,5 стакана воды, 0,5 молока)

2 яйца

1ч.л соли

2-3 ст.л сахара

0.5 ч.л соды

2 ст.л. раст масла

1,5-2 стакана муки

стакан молока

Приготовление:

Выливаем стакан молока и добавляем остальные ингредиенты. Почему кроме молока добавляем воду? Блины в этом случае получаются тоньше и лучше снимаются со сковородки. Кто любит потолще - добавляйте молоко.

Блин готовы. Дальше смазываем каждый блин сгущенкой, посыпаем измельченными грецкими орешками. В принципе, начинка может быть любой на ваш вкус.